上山市の武家屋敷に厩戸(うまやど)というマクロビカフェが2018年の秋にオープンしました。
隠れ家的なスポットにある、小さなカフェ厩戸にランチでお邪魔してきました。
予約だけで満席になる人気カフェで、店内はお客様でいっぱいでしたが、とても落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を楽しむ事ができました。
目次
厩戸(うまやど)の店舗情報
店名 | 厩戸(うまやど) |
---|---|
電話番号 | 023-609-9206 |
住所 | 山形県上山市鶴脛町1-6-10 |
営業時間 | 11:00〜17:00 |
定休日 | 月、火曜日 |
駐車場 | 最寄りの市営駐車場利用(後述します) |
公式 | 厩戸公式サイト
厩戸インスタ |
駐車場について
厩戸には駐車場がありません。
ですが、徒歩1分くらいの所に市営駐車場があり、そちらを利用します。
- 市営 月岡駐車場(月岡ホテルの裏手)
- 上山城第一広場駐車場(上山城の脇)
武家屋敷の街並みや石畳の道を少し散歩できるので、嬉しいサプライズでした。
今回は徒歩1分の月岡駐車場が空いていたので、そこからお店に向かいます。
上山城に背を向けてトコトコ歩き、cafe アカリトリノマドを通り過ぎます。
すぐの十字路を右に曲がると、武家屋敷通りです。
武家屋敷の通り沿いにあるのが、厩戸です。
お店の看板も控えめなので、気を付けていないと通り過ぎそうです。
隠れ家的な雰囲気で、それがまたカフェ好きの私の心を掴みます。
糸井
安全第一で足を運びましょう。
店主さんに聞いてみた所、以前は、おばあちゃんが住んでいた古民家なのだそう。
(なんでも90年くらい前の建物のようです)
リノベーションしてカフェとしてスタートしたのだそうです。
それでは、中に入ってみましょう。
厩戸の店内の様子
入るとレトロな雰囲気が漂う、素敵な空間が広がっていました。
テーブル席と和室席の用意がありますが、土間玄関で全員靴を脱いで入ります。
テーブル席を利用する方はスリッパを、和室の方はそのままでと案内いただきました。
木組みの天井がまた素敵で、古い味わいを感じさせます。
春先の3月でしたが、まだ肌寒く、店内はストーブが付いていて、ブランケットの用意もされていました。
キッチンからはご飯の良い香りがしてきて、店内を満たしていました。
厩戸のランチ
厩戸では、マクロビオティックを基本としていて、酵素玄米、山形の野菜をふんだんに使い、体に優しい食事をいただく事ができます。
現在は、3種類のランチメニューがあります。
- 今週のお膳(数量限定)
- 酵素玄米カレー
- 天然酵母パンとスープ
今回は、数量限定のお膳を食べてきました。
今週のお膳(数量限定)の口コミ
お膳ランチでは、酵素玄米・汁ものと共に、素材を活かした野菜のおかずを味わう事ができました。
今回お邪魔した時の内容は、
- 酵素玄米のちらし寿司
- きのことわかめのスープ
- 胡麻豆腐のわさび添え
- 車麩のきのこあん
- ひじきとかぶの白和え
- 三年番茶
酵素玄米を使用した、春らしいちらし寿司。
玄米のパサパサした感じがなく、しっとりとした舌ざわりで、美味しくいただけました。
今回、一番のおいしさを感じてしまったのが、きのことわかめのスープです。
出汁をつかわずに、きのこの旨味をたっぷりひきたたせたスープなのだそうで、きのこのおいしさに感動しました。
糸井
体も温まるし、じんわり体に染み込みます。
厩戸のスイーツと飲み物
ランチには、プラス料金でスイーツや飲み物をつける事ができました。
プラス、スイーツ。
プラス、飲み物。
プラス、どっちも!も、もちろんできます。
ランチと一緒にスイーツ
- くるみとカランツのブラウニーと季節の果物
- さつまいもプリンと季節の果物
- ココナッツオイルの生チョコと季節の果物
今回は、さつまいもプリンを選びました。
しっかりした固さのプリンで、かといって羊羹よりは柔らかく、さつまいもの優しい甘さが美味しかったです。
季節のくだものはラフランスで、コンポートとラフランス寒天が添えられていましたよ。
ランチと一緒に飲み物
飲み物は7種類から選ぶことができます。
- 穀物珈琲
- 珈琲(ホットのみ)
- ケニア紅茶
- ホットジンジャー
- オーガニックジンジャーエール
- 温州みかんジュース
- 梅醤番茶
私が注文したのは、ホットジンジャー。
生姜の香りがとても良く、ほっとできるドリンクでした。
単品の喫茶メニューとして、
- 豆乳チャイ
- ハーブティー
- あずきの豆乳ミルク
- ホットチョコレート
厩戸は素材の風味や香りを存分に楽しめるカフェ
外食というと、ついつい体に負担がかかる、味の濃い物、重い物を食べがちです。
ちょっと疲れているな、今日はリラックスしてランチしようかなという時、厩戸さんのような体に優しいマクロビカフェに出かけてみると良いなと感じました。
予約で満席になる事もあるようなので、ぜひ予約して足を運んでみてください。
>食べログを見てみる
ではまたね。
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